鸡胸肉的做法大全最简单的（鸡胸肉的做法大全）

1、秋葵炒鸡胸肉

2、做法：秋葵洗净，切成小块，鸡胸肉切丁，加入淀粉、料酒、酱油和少许橄榄油，拌匀，腌制，炒锅加热，倒入橄榄油，爆香葱，加入鸡胸肉丁，翻炒，加入少许水1-2分钟，最后倒入秋葵，加盐调味。

3、韭菜炒鸡胸肉

4、做法：鸡胸肉切小丝，加入橄榄油、淀粉、料酒，腌制好，韭菜洗黄，去烂叶，切成小块。锅热后，倒入少许橄榄油，先将鸡胸肉丝放入锅内翻炒，炒至8分熟，倒入剁碎的韭菜黄，大火翻炒，最后加入1勺蚝油和适量盐调味。

5、鲜虾鸡胸肉蔬菜蛋糕

6、做法：鸡胸肉2块，鲜虾100g，去掉虾肠和虾线，准备好胡萝卜粒、洋葱粒和白菜粒，尽量切碎，鸡胸肉和虾剁成糊状，加入淀粉和少许油，拌匀。将切好的蔬菜全部倒入虾酱鸡蓉中，加入少许盐、蚝油、橄榄油和1勺酱油调味，腌制片刻。锅烧热后，将菜糊逐一压成肉饼形状，放入锅中，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄。

7、蒜蓉炒鸡胸肉

8、做法：鸡胸肉2大块，橄榄油适量，黑胡椒适量，蒜粉适量，淀粉适量，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，盐适量。把大鸡胸肉从中间切开。大鸡胸肉口感更好，分量也足够，但是大鸡胸肉比较厚，切成两半更容易入味。准备一个保鲜袋，将切好的鸡胸肉和调料一起放入保鲜袋中，封好袋口，揉匀后放入冰箱冷藏。不粘锅加热后，倒入适量橄榄油，将腌制好的鸡胸肉从保鲜袋中取出，放入锅中，小火煎至两面微焦。

9、鸡胸肉金针菇蛋糕

10、做法：鸡胸肉1块，剁成肉酱和半根胡萝卜，先切成丝，准备两个鸡蛋和少许葱花，金针菇根部切一小部分，洗净切块。将胡萝卜丝和金针菇混合成肉酱，加入淀粉、蚝油、酱油、料酒、少许橄榄油和适量盐调味。不要用粘锅加热，倒入适量橄榄油，将肉馅压成圆饼，放入锅中小火煎。