炸薯条可以直接炸吗
精选回答
海蓝无魂 2023-09-13 16:36:09
我们做薯条的时候,一般只需要煮三五分钟就可以了。煮好后,我们要让它们冷却几次。
我可以只炸薯条吗
通常我们自己做薯条的时候,需要把切好的土豆放进锅里煮到半熟,然后就可以下锅炸了。很多人认为油炸可以直接煮土豆,所以想跳过直接煮土豆这个麻烦的步骤。
做薯片也要讲究技巧,不然会导致最后炸出来的薯片脆。通常,薯片可以在沸水中煮三到五分钟,直到它们成熟。土豆煮好后还要在冷水里捞出来几次,这样薯条的味道会很好。
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