三纹鱼头怎么煮最好吃
精选回答
漫游者 2024-06-30 13:23:45
主料:新鲜大三文鱼头1个、盐卤豆腐1块。
辅料:生姜2块、香菜、盐、料酒、白胡椒粉。
步骤:
取新鲜三文大鱼头一个,冲洗干净鱼头内部的血水,用剪刀把鱼鳃剪干净;处理干净的鱼头自然控干水分,或者用厨房纸擦干;冷锅倒少许油,用姜片把油均匀抹于锅底;把鱼头正面朝上,开中小火加盖煎8至10分钟;另取汤锅一只,装满冷水,放入姜,黄酒3汤勺;放入煎好的鱼头,大火煮开加盖,中火保持沸腾煮45分钟;豆腐切小块,45分钟后加入2小勺盐,加入豆腐、香菜,炖十分钟煮即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992414948768983992.jpg)
相关推荐
内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情烤箱烤牛肉串的温度和时间
烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干即可。牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混...
展开详情cdfs文件怎么复制出来
可以用虚拟光驱加载CD,获取CDFS的音轨。CDFS(CompactDiscFileSystem)光盘文件系统CDFS.VXD-CDROM文件系统类似于ntfs(微软Windows系统目前默认的文件系统),fa...
展开详情