谁可以给个煲仔饭酱油的配方
精选回答
弦月眉心 2024-07-19 19:59:19
制作:
1、准备柱候酱600克,海鲜酱450克,花生酱260克,甜面酱120克,蚝油80克,美极酱油80克,鱼露30克,生抽30克,全部放入700克水中调匀。
2、锅里倒入葱油,放入火腿末40克,瑶柱碎30克,干葱泥30克,蒜泥30克,海米20克,陈皮碎10克炒香成泥。
3、然后将炒制好的东西放入调好的汁中,小火熬制。
4、最后放入白糖100克,蘑菇精80克,鸡粉35克,五香粉20克,十三香15克,沙姜粉10克,炒至酱香,起锅封油。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415091468981684.jpg)
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