有几种馄饨馅
为盼君归来
精选回答
馄饨馅可以用虾仁、猪肉、鸡蛋调配,也可以用猪肉、韭菜调配,还可以用笋干、豇豆、油豆腐、洋葱调配,下面鸡蛋、猪肉末、香葱馄饨馅的具体做法:
准备材料:鸡蛋,猪肉末,香葱,姜一块,香油少许,色拉油少许,嫩肉粉适量,盐、鸡精适量,胡椒粉一勺
将准备好的姜洗切末,姜末尽量切细一些备用。
香葱洗净后,放在砧板上切成香葱粒备用。
将姜末、葱粒和猪肉末一起放入碗里,碗内再打入鸡蛋。
接着在碗内加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许。
最后加入少许的色拉油在放鸡蛋、猪肉和香葱的碗内。
将所有馅料搅拌均匀,馄饨馅就完成了。
隐心 2024-04-14 14:25:33
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