糖渍小芋头的做法
精选回答
高山流水 2024-01-11 15:41:33
芋头的做法很多,炸、煮、炒五花八门的,今天用糖搭配小芋头做成一道很好吃的甜品,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
首先把小芋头去皮,然后放到水里清洗干净。
再放到锅里加水煲15分钟左右。
然后用筷子插进小芋头,很容易就能插过就是熟透了,捞上碟子备用。
把50克的白糖和30 克的红糖放到锅里,然后加2小勺水用小火把糖煮融化。
煮到水份全部蒸发完,糖液变得很粘,把小芋头放进去。
翻炒到糖液粘满小芋头就可以了。
又香又甜的小芋头就做好了。
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