鱼籽怎么做好吃又简单视频(鱼子怎么吃)
久违伊人容
精选回答
1、配料:葱、姜、蒜、老干妈、干辣椒、韭菜。
2、调料:油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。
3、做法:将鱼籽洗净,去除表皮杂质备用;将洋葱切段,生姜切片,大蒜去皮,全粒备用;洋葱、干辣椒切段备用;锅里放底油,六成热左右放入葱姜蒜,一勺老干妈就香了;加入高汤,直到与鱼籽齐平,加入干辣椒、盐和糖,然后盖上盖子,用大火煮开;转小火将鱼子炖透,再用大火收汁至汤汁浓稠;上桌时,撒上少许细香葱和装饰。
拿得起,放得下 2023-12-15 13:06:33
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