切糕怎么做视频教程(切糕怎么做)
中年使者
精选回答
1、原料:大枣、糯米、粽子叶。
2、首先你得准备一些糯米,一般在比较大的超市都有。根据家里人数买,不要太多,吃不下去容易变质。我们两个大人一个小孩,准备了一斤糯米。
3、饭不是你想做的事。需要提前泡一下。可以提前泡一晚,第二天就可以用了。
4、为了准备一些枣,我们准备了5两。喜欢吃的话可以多放点。如果家里有很小的孩子,最好买无籽枣,让大人和孩子都放心,不用老是提心吊胆,担心孩子把枣吃了。另外,枣也需要提前泡好。
5、另外就是粽子叶,包粽子叶做的切糕,有一种别的东西替代不了的味道。不喜欢的话可以用粽子叶代替,主要是防止糯米下楼。
6、然后把糯米放在锅里煮,煮到糯米里没有光滑的米,就像平时煮的饭一样,比那个要稠,然后关火。
7、把粽子叶放在电饭煲的抽屉上,铺紧以免漏米,然后把锅里的米放在抽屉上蒸就好了。1小时左右,根据自己的情况来做。当它熟了,你可以让它冷却后再吃。味道更好。
少年已不年少 2023-12-17 11:06:05
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