杏仁和什么菜一起凉拌最好最好吃
精选回答
爱情需要勇气 2024-04-14 12:31:50
“凉拌茴香杏仁”做法如下:
原料:茴香、杏仁、香油适量、鸡精适量、花椒水适量。
制作过程:
杏仁放入大碗过水,洗去多余的盐份;
将茴香切成约两厘米的小段;
把杏仁和茴香放入盆中,放入适量香油、鸡精和花椒水;
搅拌后装盘即可食用。
“凉拌杏仁菠菜”做法如下:
原料:菠菜、杏仁、精盐适量、醋适量、老干妈适量、十里香适量、鸡粉适量、香油适量、蒜适量、小米椒适量、花椒粒适量。
制作过程:
将菠菜洗干净,切成均匀的小段,放入加入水的锅内烫一下;
将菠菜捏干水分放入盘内;
蒜切末,小米椒切末;
调汁,蒜末放在碗里,锅里放油,花椒粒油热浇在蒜末上,后放醋、十三香、鸡粉、香油、小米椒调汁;
杏仁放在菠菜上,将调好的汁浇再上面搅拌一下即可食用。
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