大勺开锅怎么开
轻轻的想念
精选回答
新买的铁锅,用洗洁精清洗干净,锅背也要刷洗干净,再用厨房纸或者是抹布把锅给擦干,开大火,把锅给烧热,一边烧一边旋转锅身,烧至锅变色,倒入适量的花生油,旋转锅身,让花生油均匀浸润每一个处地方,然后把油给倒掉,夹一块带皮的大肥肉,开中小火,不断的来回擦拭3分钟以上,让油充分的浸润锅身,可以彻底的去除铁屑和杂质,再把油给倒出,然后用热水把铁锅给冲洗干净,再用厨房纸或者是抹布擦干多余的水分,最后刷上一层植物油,静置24小时即可。用热水冲洗干净即可。
锅是一种炊事用具,可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久,是中国人烹饪中必不可少的一种工具,可以补充人体中微量的铁元素。
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。
吞咽沧桑 2024-11-02 12:00:39
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