杭州有什么好吃的
情比纸薄
精选回答
1、杭州小吃 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。
2、特色一: 大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。
3、夏日游湖,多善品尝西糊藕粉。
4、秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。
5、特色二: 岁时节令,各有时鲜美味。
6、如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。
7、春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新,夏日炎炎,供应薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨头粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小笼,蟹黄大包应市,腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
8、特色三: 历史悠久,并多伴有传说。
9、如吴山酥油饼、油炸桧。
10、相传岳飞被秦桧夫妇谋害后,杭州百姓人人痛恨秦桧。
11、当年望仙桥边有家专卖油炸面食的小店,业主眼见奸臣秦桧天天坐轿,从店前而过,忿恨不巳。
12、一天,他将面食捏成人形,放入油锅,边炸边喊:“油炸秦桧,油炸秦桧!”别人问他卖什么?他随口说:“油炸桧。
13、”从此得名。
14、杭州著名的小吃有小鸡酥,宋嫂鱼羹,西湖醋鱼,虾爆鳝面,印糕,油冬儿,葱包桧儿等。
理智去爱 2023-12-31 13:58:12
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