普定县美食
潇洒走过
精选回答
普定县美食有破酥包、荞凉粉皮、倒提粽、带皮牛肉、腊肉、肠滉面等。
1、破酥包:以面粉、猪肉馅为主要材料蒸制而成,包子暄软、馅心细嫩,因皮有层次故称为破酥。
2、荞凉粉皮:温水浸泡5至10分钟后,根据个人口味凉拌、煲汤、辣炒均可,油炸则不用浸泡,吃法不同风格各异。
3、倒提粽:粽粑叶黑糯米包起来,用稻草芯捆紧,将粽子10个捆在一起,用冷水浸泡2小时后入锅煮1小时至熟,吃时去掉粽粑叶蘸糖,软糯清香,深受大家喜爱。
4、带皮牛肉:成语2优质黄牛肉,经祖传工艺制作而成,现代化科学灭菌技术包装,肉质鲜美、营养丰富,皮厚而养颜、肉香而不腻,是居家旅游,宴宾待友,馈赠亲朋之佳品。
5、腊肉:带皮五花肉分割成块,用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制,用柏枝熏制风干而成,夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
6、肠滉面:肥肠加调料煨软,猪肉丁炸成脆哨,另以水煮鸡蛋面,加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨淋调料而成,汤色鲜红、面条脆细、猪滉软嫩、味道浓香、肉哨脆香,已有百余年制作历史。
淡定天下 2023-09-13 11:47:43
相关推荐
安徽阜阳颖州区有什么镇
全区辖共有5个街道、7个镇、1个乡:鼓楼街道、文峰街道、清河街道、颍西街道、西湖景区街道、王店镇、程集镇、三合镇、西湖镇、九龙镇、三十里铺镇、袁集镇、马寨乡。...
展开详情单反相机模糊怎么调
单反拍照,拍出模糊的背景,需要调整相机的景深:拍摄物与背景尽可能距离远、镜头与拍摄物尽可能距离近、使用大光圈(光圈值f越小)、将变焦倍率(焦距)设置成最大。光圈、镜头、及拍摄物的距离是影响景深的重要因素。当数字...
展开详情形容爸爸外貌的词语
1、铜筋铁骨:铜一样的筋,如铁一样的骨。比喻十分健壮的身体;也指能负重任的人。2、肠肥脑满:形容生活优裕,养的很胖的样子。3、瘦骨如柴:形容十分消瘦的样子。4、大腹便便:指形容肥胖的样子。5、面黄肌瘦:脸色发黄...
展开详情