二八酱怎么调
精选回答
暮歌 2023-11-04 11:38:16
二八酱怎么调的方法。
采用花生酱和芝麻酱,按照2比8的比例来配置。把两份花生酱和8份芝麻酱搅拌在一起,然后等待大料水放凉之后,慢慢的加入到调好的芝麻酱里头,沿着一个方向搅拌均匀,一直加到合适的粘稠度就可以了。
营养价值
营养素
1、芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;
2、芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;
3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;
4、芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;
5、芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。
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