金针菇和鸡肉怎么炖
心安勿忘
精选回答
金针木耳煲鸡汤
主料:一只鸡、金针菇、干木耳、干香菇。
辅料:姜、葱、盐。
步骤:
鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;
金针菇和木耳分别用清水浸泡半小时,木耳洗净去蒂,撕成块状;
香菇去蒂冲洗,稍加浸泡至软,切成两半,葱洗净切成粒;
放入清水至锅中煮沸;
放入鸡、香菇和姜片,大火煮钟,再转至小火煲一个小时;
放入金针菇和木耳煲半小时,撒入葱粒、盐。
适合病后、产后体虚贫血的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
跟过去说拜拜 2024-04-17 11:23:13
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