米饭是什么 吃食是什么意思

米饭是什么 吃食是什么意思在国人心中，米饭的意义是什么？国人对于米饭，是有些偏执的。一顿饭，没有米饭就总觉得吃不饱，缺少点灵魂。上万年的历史，几千年的耕种与改良，让水稻从一颗野草，变成了可以大面积种植的农作物。根据历史记载，新石器以前人类口

在国人心中，米饭的意义是什么？

国人对于米饭，是有些偏执的。一顿饭，没有米饭就总觉得吃不饱，缺少点灵魂。

上万年的历史，几千年的耕种与改良，让水稻从一颗野草，变成了可以大面积种植的农作物。根据历史记载，新石器以前人类口腔咀嚼全稻原谷。

杵臼的发明使得人类可以清理分离不宜食的谷壳与米糠。十九世纪以后，科技的发展使得碾米效果越来越好，大米的食用也就越来越精细了。

或许是贫穷的记忆太过深刻，或许是饥饿的感觉深入了血液，这一碗白花花的大米饭，似乎成了那段苦难的历史中最值得渴望的画面！

就如我们日常问候，“你吃饭了吗？”，没人会问，“你吃菜了吗？”。

就如我们喊朋友聚餐，说的是“吃饭去啊？”，而不是“吃菜去啊？”。

米饭存在的意义，在于它见证了历史的发展，使得人们满足基本的饱食需求，养活了祖祖辈辈的华夏儿女。

或许以后的孩子们，已经不太能懂得“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”中米饭的来之不易，不再知道饥饿的感觉，不能理解为什么长辈的爱就是反反复复让多吃一点。

但是他们不会忘记，初醒的清晨，被米饭的香气所唤醒的味蕾。不会忘记放学回家，餐桌上盛好的白米饭。

这是家的味道，也是爱的味道。

那种香气从记忆中走来，到记忆深处而去……