天津特色美食
幸福一家
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天津特色美食有煎饼果子、十八街麻花、耳朵眼炸糕等。天津的煎饼果子是最正宗的大果子,煎饼果子来一套就出自于这里。天津的煎饼果子是用自己磨的绿豆面做皮,再加上鸡蛋或者小油条,刷一层酱,撒一点点葱花或芝麻作为点缀制成的,非常美味。
天津的十八街麻花香甜可口,深受人们喜爱,之所以被称为十八街麻花跟店的地址有关,十八街麻花的两家店名分别是桂发源和桂发成,曾经都开在天津大沽南路的十八街,因此得名。
耳朵眼炸糕是天津三绝之一,外酥里嫩,香甜软糯,集合了黄、软、筋、香四大特点。耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,因店铺选址在北门外窄小的耳朵眼胡同而得名。
知足就是幸福 2023-11-15 11:11:41
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