炒鱿鱼家常做法爆炒调料
成功路上总施工
精选回答
食材:
鱿鱼500克,青椒500克,红辣椒(适量)
食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)
料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)
姜(适量)
步骤1: 鱿鱼清洗干净,切麦穗花刀。
步骤2: 青红椒切片,备用。
步骤3: 鱿鱼下锅焯一下,捞出备用。
步骤4: 锅中放油,葱姜蒜炒香,下辣椒片,翻炒。
步骤5: 放入鱿鱼,翻炒几下,加料酒、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
步骤6: 翻炒几下,勾芡。
步骤7: 简单翻炒,出锅完成。
为盼君归来 2024-05-12 11:57:39
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