香椿芽的储存方法与用途(香椿芽的储存方法)
看尽千帆
精选回答
1、短期保存法。新采摘的香椿芽在常温下只能保存2-3天。时间长了,食材的营养价值就会流失。
2、泡水,将1斤新鲜香椿芽捆绑,根部切平,竖着放在水盆里,水盆里放3-5厘米的水,浸泡香椿24小时。然后放在保鲜盒里,放在阴凉通风处,这样可以保存一个星期。
3、袋,将半斤香椿芽装入干净的保鲜袋中,扎紧袋口,放入0-1冰箱冷藏。这种方法可以保持20天左右。
棠香 2023-12-19 15:40:56
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