酒酿是什么味道(酒酿是什么)
永不言弃
精选回答
1、甜酒酿,古称苗,是中国传统的特产酒。甜米酒的一种,是用蒸熟的糯米(糯米)混合酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成,在中国各地有不同的叫法,又叫醪糟、米酒、甜米酒、糯米酒、糯米酒、酒糟。
2、酿造的葡萄酒甜而温,并含有糖、有机酸、维生素B2等。能补气生津、活血散结、消肿。不仅有利于孕妇利尿消肿,也适合哺乳期妇女促进泌乳。
3、用酒药将煮熟的糯米发酵而成,味道甘甜。米酒是把米粒过滤出来蒸馏一次——米酒有一定的后劲,米粒没有过滤出来,也没有过滤提纯,所以度数很低。有点酸有点甜,喝起来像酒。南方人用酒拌鸡蛋牛奶,是产后滋补品,味道不错。
4、米酒一般是指用大米制成的酒。稍微好一点的米酒一般都是过滤蒸馏提纯,甜度不重,但是口感比较重。比较适合爱喝酒的人。
旧人揪心 2023-12-01 16:05:17
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