豆角炒肉怎么做才好吃 制作豆角炒肉的方法
杨柳青青
精选回答
豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)。
豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍)。
锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角。
准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分进行,这样可使豆角保持青翠。
待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味。
生命要继续 2024-04-26 12:47:36
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