胖头鱼刺多吗
常回家
精选回答
黑鱼和胖头鱼哪个刺多
胖头鱼
一般来说,我们平常吃的海水鱼的刺要比淡水鱼的刺少。
因为我们平常吃的淡水鱼都比较低级,所以刺多。平常捕捉的海水鱼都较高级,所以刺少。在生物过程中,低级的鱼由于容易被攻击捕食,所以进化出较多的刺来防御。而较高级的鱼则无需具备这样的条件。谈到味道应该海水鱼要比淡水鱼好,因为海水鱼人工养殖种类少,而淡水鱼大部分都已经可以人工养殖,人工下的高密度养殖会导致味道变化,所以大部分海水鱼比淡水鱼好吃。海水鱼比较好吃的有马鲛鱼、河豚(河豚有淡水种类和海水种类)、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、比目鱼、带鱼、黄鱼等都是吃货非常喜欢的的鱼类。淡水鱼比较好吃的有鳜鱼、鲈鱼、武昌鱼、马口鱼、黑鱼、黄尾鱼等。
胖头鱼和鲤鱼哪个刺多鲤鱼刺多。
胖头鱼的刺比鲤鱼少;食用用途上胖头鱼比鲤鱼多元化些,除了烧外,通常胖头鱼还可以蒸、做汤,做法广泛些。
胖头鱼刺多不多?
胖头鱼就是鲢鱼,刺挺少的,一般都是比较大根的刺,刺最多的鱼是鲫鱼。
萧萧语歇 2023-12-31 14:15:47
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