锅里冒小泡泡就是水烧开了吗
漫步梅园
精选回答
锅里的水冒泡不一定代表沸腾。如果只有底层开始冒泡,说明顶层没有完全烧开。你必须等到大量的小气泡从锅底升起,汇聚成大气泡。这是真的烧开了,而且水烧开后,你要等它烧开2分钟,才能把里面的细菌和微生物杀死,才能喝。
在生活中,我们习惯先将凉水煮沸再喝。白开水可以杀死冷水中的一些细菌和对人体有害的物质,这样喝起来会更健康更安全。如果我们每天喝800毫升左右的白开水,对我们的健康有很大的好处。
一般来说,锅里的水开了,冒出大量的水蒸气,说明水开了。起初,底层的温度会上升到100℃,然后水开始冒泡。这个时间不代表水开了,上层温度还没到100℃。只有大量的小气泡从锅底升起,汇聚成大气泡,水才会真正沸腾。
水烧开后,不能马上喝。最好等它煮沸2分钟左右,杀死里面的细菌和微生物后再喝。这样才能真正达到烧水的目的,保持健康。
一起去海边 2023-09-17 12:37:35
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