榨菜怎么做的脆嫩爽口
精选回答
人到中年 2024-04-12 14:41:10
材料准备:榨菜、食盐、白砂糖、红辣椒、白酒;
制作方法:
将榨菜头清洗干净,晾干水分;
根据个人喜好,将榨菜切成块状或者丝状;
将适量食盐放入榨菜中,进行腌制直到腌制出水分;
将适量白砂糖放入榨菜中;
将红辣椒切开,放入少量白酒搅拌均匀;
将榨菜放入密封瓶中腌制一周,即可食用。
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