乌冬面是什么材料做的
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乌冬面是以小麦为原料制造的。是一种日本面食。乌冬面又名乌龙。在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店 不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁。
乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。
开心之家 2023-11-15 11:10:57
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