怎样煮花生最好吃 有什么煮花生的技巧
精选回答
吃苦耐劳 2024-04-16 12:21:09
花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味。
把处理好的花生,倒进高压锅里面。
加水进去,水和花生的比例
放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮。
放入盐,大概。一斤花生盐比较合适。
用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
盖上盖子煮钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
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