如何做炸面鱼儿
精选回答
燕儿悠悠无影踪 2024-04-16 12:21:42
主料:面粉、温水;
辅料:酵母、盐、糖、油足量炸面鱼儿;
做法:
酵母加进温水里;
搅拌将酵母融化;
面粉加盐和糖;
倒入酵母水,用木铲搅拌;
搅拌成团的面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵;
我放在暖气旁边,发酵了小时多点即可,发酵好的面团体积膨大;
锅里倒入足量花生油,烧热;
手上沾油,取一团面;
将面用双手轻轻的拍成饼状,不要太薄了,用刮刀在中间划三下;
等锅里油差不多热了,扔一小块面团进去试试油温,看面团浮起就可以了,把面鱼小心的拿进锅里;
一面炸好后翻面,炸熟后捞出;
全部炸好后即可趁热吃。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404392176973641.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情