玉米面开水下锅还是凉水
此情已成追忆
精选回答
水烧开后最好煮玉米面。因为干玉米面比较硬,所以要先泡一段时间再吃,然后放在蒸笼里蒸。蒸熟后,它们应该在沸水中煮10分钟。只有这样煮出来的面条味道才会更好。
玉米面条营养丰富,因其外观呈黄色,常被称为黄金面。玉米面条煮的时候很讲究。不注意的话会导致口感不好,用冷水还是热水一直有争议。
一般如果是干玉米面,一定要用清水泡4小时左右。只有泡好了,以后做出来味道才会更好。跑完之后还是要放入蒸笼蒸20分钟左右。小心用猛火使其变软。
蒸好后我们会放入开水中煮10分钟左右。如果用冷水煮,不容易变软,很影响口感。然后把食材混合,和面条一起搅拌均匀,就可以直接吃了。
等个旧人 2023-09-12 17:37:13
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