盈加福腊味(关于盈加福腊味简述)
精选回答
明天更好 2024-01-01 12:28:00
1、“盈加福”腊味的前身是企石“江边谦记”腊味,为传统广式腊味的典型代表之一。
2、“江边谦记”腊味创始人为黄老先生的父辈,于1930年在其家乡东莞市企石镇江边村创办商行,经营手工腊味制品及百货。
3、因此其腊味制品远销香港元朗一带,深得当地乡民的认可。
4、由此为江边腊味制品工艺打下坚实的基础,积累了深厚的经验。
5、解放后,黄老先生继承了父辈的腊味手艺,创办“江边谦记”腊味,闻名订购的客商络绎不绝,使“江边谦记”腊味在本地家喻户晓,享有誉名。
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