蛋黄牛奶布丁怎么做
精选回答
男人花 2024-07-07 14:51:26
主料:牛奶,鸡蛋。
配料:QQ糖,白糖。
1、将牛奶倒入准备好的加热小锅加热,倒入适量的白糖,搅拌加热;
2、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,取3个蛋黄,搅拌均匀;
3、将搅拌均匀的蛋黄倒入加热的牛奶中,缓慢均匀倒入,搅拌加热,使蛋黄和牛奶融合;
4、将QQ糖加入倒入盆中,加热使其融化,将加热后的牛奶倒入融化的QQ糖中搅拌加热;
5、将盆内溶液倒入自己小容器中,放冰箱冷藏4个小时即可。
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