爆炒菜花怎么做好吃(菜花怎么做好吃)
背后的温柔
精选回答
1、菜花500克,番茄1个,植物油25克,葱8克,姜8克,蒜8克,盐5克,鸡精1.5克,蒜苗粉少许。
2、将菜花掰成小花,用水冲洗数次备用。
3、将花椰菜放入沸水中焯一下,将西红柿切成大块,焯一下,去皮。
4、将番茄切成小块,将花椰菜加热至八九成熟,捞出并控制水分备用。
5、锅里放油,烧热,放入葱姜蒜,爆香锅。
6、翻炒切好的西红柿,直到汤变浓。
7、放入菜花继续炒。
8、拌匀,加盐和少许鸡精,出锅。
淡然一笑 2023-12-19 16:32:15
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