炸耦合的做法大全视频(炸耦合的做法)
真假幸福
精选回答
1、首先,准备好炸好的耦合馅。将猪肉碾碎,加入切碎的小葱和姜,然后加入少许食用油,少许盐,少许料酒,少许美味,搅拌均匀。
2、其次,准备油炸和耦合面。取一个碗,放一点面粉进去,倒一点热水,加入2个鸡蛋搅拌;继续加入冷水,将面粉调成糊状。
3、然后,把洗好的莲藕切成薄片(不能太薄,以防断),取一片,上面放一点肉馅,再取一片盖住露出的肉馅。这样就完成了一个耦合,以此类推,把剩下的藕片做成耦合。
4、最后,将准备好的藕放入调好的面糊中,使两片莲藕表面沾有面糊,然后放入油锅煎熟。当耦合油炸至金黄色,他们可以从锅里拿出来。这时候煎和偶合都完成了。
逆流而上的鱼 2023-12-23 12:30:47
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