南瓜馅饼的家常做法电饼铛(南瓜馅饼)
老墙根沙漠之鹰
精选回答
1、【南瓜素饼】食材:蔬菜南瓜300g、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋2个、粉丝适量、面粉400g、水适量、酵母2g。
2、做法:将南瓜去皮(绿皮菜南瓜,黄皮南瓜不可),搓成丝,加一勺盐,静置一会儿杀水,用棉布裹南瓜丝挤出水分,切碎。挤好的水不要扔,用它和一块发酵好的面团。同时,处理其他原材料。
3、黑木耳泡发,焯一下,用冷水捞出,切碎;
4、面条,也用开水软化,用冷水切碎;
5、从炒锅里,加一把海苔用小火炒,捞出来(忘记走这一步了),再加油,炒锅里炒散鸡蛋,剁碎;
6、将所有切碎的原料混合,加入一勺香油,拌匀,加入葱花、姜花和适量的盐,拌匀,最后加入一勺香油,拌匀成馅。
7、取出发酵好的面团,揉匀,加入配料,擀皮,包馅。
8、像包子一样包起来,在口处捏掉一小块面团。
9、烤盘用油加热,放入绿派中,表面抹点油,盖上盖子,烤至两面金黄。
玫瑰 2023-12-21 14:30:50
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