虫草长毛了还能吃吗
海蓝无魂
精选回答
虫草长毛了能不能吃,需要查看冬虫夏草发霉的程度。发霉轻的虫草可以吃,发霉重的话则不可以吃。观察发霉程度的方法:对于发霉的冬虫夏草,首先需要检验其发霉的程度。
方法为从中部折断观察断面的颜色,断面颜色越白,表明品质受损越小。
如出现发霉现象不太严重,则可以通过洗净晒干的方式,对冬虫夏草进行处理,最后再尽快吃掉。
断面颜色越黄,表明品质受损越大,建议丢弃掉处理,冬虫夏草发霉并不仅仅是效果降低或者没有效果,还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。
静夜春水 2023-11-13 13:20:30
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