老豆腐怎么炒
精选回答
难得糊涂 2023-10-18 11:02:41
豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。
1、豆腐、胡萝卜切片。
2、青辣椒切段。
3、倒入食用油,放入豆腐煎至两面金黄。
4、捞出豆腐,倒入青辣椒、胡萝卜、木耳,大火翻炒2分钟。
5、加生抽、郫县豆瓣酱等辅料,翻炒均匀。
6、倒入豆腐,翻炒均匀,即可出锅食用。
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