玉米应该剥皮蒸还是带皮蒸
置杯茶香早淡发
精选回答
玉米可以带皮蒸,这样吃起来会更甜。玉米蒸之前可以在水里泡半个小时以上,吃起来会更嫩。蒸玉米的时候可以在玉米上撒一点盐,这样会让玉米更加香甜可口,玉米的烹饪时间也要控制到位。
蒸玉米可以把玉米最里面的叶子一起蒸,不要把玉米都剥了。带皮蒸玉米可以让玉米口感更好,而且会保留玉米的营养成分,让玉米产生自己的香味,更容易蒸。
蒸玉米前,先将玉米浸泡半个小时,让玉米充分吸收水分,这样玉米本身的维生素就能保留下来,玉米也能有嚼劲和鲜嫩。
在玉米上撒盐也是提升玉米口感的一种方式。水开后在玉米上撒一点盐,可以让玉米的甜味和香味散发的更好。煮8分钟左右,就可以吃甜玉米了。
从此珍惜你 2023-09-16 13:36:58
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