白灵菇怎么做好白灵菇(白灵菇的做法)
快乐的心
精选回答
1、白灵菇是一种服用和功效与作用都很高的稀有食用菌菌种。
2、其菇体颜色雪白、肉质地细致、美味可口。
3、下边就来给小伙伴们介绍一下白灵菇的做法,促使你一直在工作之余能够 亲力亲为制做这道集美味可口和营养成分于一身的的美味。
4、这道菜的名字称为鲍鱼汁白灵菇,制做起来非常简单,大概三十分钟。
5、最先提前准备主要材料,需要一朵西蓝花、一朵白灵菇还需要提前准备一勺香油。
6、先把白灵菇清理干净随后切一片,不必切得很小。
7、将三勺鲍鱼汁一勺香油另加一茶匙冷水倒在一个碗里,调配成料汁预留。
8、把调准的料汁倒进切完的白灵菇中开展拌和,直至每一片菌类片都沾上了料汁酱汁才行。
9、将拌好酱汁的白灵菇放到菜盘里,取来炒锅,架好蒸屉,将锅里加山泉水,随后把配有白灵菇的菜盘放到蒸屉上,等水烧开了,蒸上10分钟上下。
10、把蒸熟的白灵菇取下来,倒进炒菜锅中,再加一点酱油,主要是以便着色的目地,不必加点油,炒一到三分钟,起锅前添加小量的木薯淀粉。
11、那样能够 使料汁更为的粘稠。
12、将西兰花清洗干净,随后撕成一小块,把锅中倒上冷水,随后将水烧开,添加一茶匙油和一勺盐,把西蓝花倒进水里焯熟,大概一分钟上下就可以了,这时候西蓝花早已变为绿色的了,随后将焯熟的西蓝花捞出来放进凉开水赢过一下冷水就捞出来。
13、放到一旁提前准备一会装盘时应用,将炒好的白灵菇片放进菜盘的中央,随后在菜盘的四周摆上西蓝花,那样一道美味可口的鲍鱼汁白灵菇就搞好了。
14、白灵菇的功效与作用很高,它带有真菌多糖和维他命等生理学活性物质及多种多样矿物,具备调整人体系统均衡,提高人体免疫力的功效。
历日旷久 2023-12-08 13:11:00
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