葱油鸡蛋饼早餐的做法(葱油鸡蛋饼)
比以前懂事了
精选回答
1、材料:面粉100克,鸡蛋2个,香葱2根,油适量,盐适量。
2、在面粉中加入适量的盐,面粉可以是高筋面粉,也可以是低筋面粉。
3、加水调成稀面糊,搅拌至没有疙瘩,再加入葱段,拌匀。
4、加入2个鸡蛋,搅拌均匀。
5、将锅中的油加热至67分钟,转中火。
6、倒入面糊,把锅转过来,让面糊均匀地散开,用中低火慢慢煎。
7、煎至底部微微焦黄,然后翻面继续煎。
8、最后翻过来炒一会儿再关火。
栉风沐雨 2023-12-24 14:34:07
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