水果玉米含糖量高吗
精选回答
承蒙时光不弃 2024-07-14 12:16:46
水果玉米富含糖分。每一百克约含糖分31、5克。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为"水果玉米"。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
水果玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。
水果玉米在中国也有栽培。植株较矮,分叶力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
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