韭菜鸡蛋烫面蒸饺的做法
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韭菜鸡蛋烫面蒸饺是由面粉,韭菜,鸡蛋,海米,水发木耳为主要材料,搭配食盐,植物油,香油,味极鲜酱油,料酒等调味料制作而成的美食。下面小编就把这道美食的制作方法分享给大家。希望大家喜欢!
操作方法
韭菜择洗干净,沥干水分切成末
面粉倒入开水烫一下搅拌均匀,待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿
木耳提前泡发好切成末
鸡蛋四个加少许料酒和清水,适量的盐打散,热锅加油倒入蛋液用筷子搅散,炒香后放凉备用
海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用
准备好的食材放入容器中加植物油,香油,盐,味极鲜酱油搅拌均匀
醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的剂子擀成圆皮,放入足足的馅料包成大饺子即可
蒸锅加水放入包好的大饺子开始蒸制,锅开上蒸汽6分钟即可出锅
装盘,开始享用美味吧!
半首蝶恋花 2024-01-13 13:45:13
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