本溪的特色小吃有什么
笑说再见
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本溪的特色小吃有长宽猪蹄、蝲蛄豆腐、本溪全鱼宴、烤豆腐皮、本溪红梅鱼肚等。
长宽猪蹄:长宽猪蹄是本溪市比较著名的一道特色美食,还被评为中华名小吃,长宽猪蹄以猪蹄为主要原料,采用传统的秘方配制而成的,成菜具有酥嫩脱骨、回味无穷。
本溪全鱼宴:本溪全鱼宴是本溪市的一道特色菜,本溪市的生态是比较好的,而且水系也是比较发达的,水产品也比较多,各种淡水鱼的品位是比较高的,本溪全鱼宴的味道是比较好的,而且每一道美食的食材都是离不开鱼的。
本溪红梅鱼肚:本溪红梅鱼肚是本溪市的一道比较著名的特色美食,因为大虾须制作成了红梅形状,所以叫做本溪红梅鱼肚,刀工是比较精细的,工艺也比较复杂,但是味道还是不错的,咸甜可口,比较清淡。
烤豆腐皮:烤豆腐皮是辽宁省的一种烧烤小吃,是用豆腐皮烤制而成的,像本溪市的烤豆腐皮是比较正宗的,配上各种作料制作而成的,吃起来味道也是不错的。
蝲蛄豆腐:蝲蛄豆腐是本溪市的一道比较著名的特色小吃,蝲蛄是生长在本溪市的山溪以及河流的石头下,它的形状有点像虾,有着蟹身鱼尾之态,成菜吃起来是鲜香嫩滑的,而且美味可口。
素雅 2023-10-13 13:29:35
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