锅贴与煎饺的区别
暗似黛绿
精选回答
煎饺与锅贴最大的区别是,煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎;而锅贴只煎不煮,不断淋水。
煎饺是盖上锅盖就直接煎,直至熟透。而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。
煎饺,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
锅贴,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状。
谁是谁的主角 2024-07-21 10:41:49
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