白白酱常识
哥只取一瓢
精选回答
白酱是一种起源于意大利北部的酱。它是由黄油、面粉、生奶油等制成的。吃面食的时候很常见。这种酱制作简单,只需将黄油加热,将洋葱碎翻炒,加入面粉,搅入鲜奶油和鲜奶,加入盐和豆蔻粉,煮至粘稠即可。
白酱的作用是什么
很多人再吃意大利面的时候,会发现上面撒了一些白酱。这个酱很好吃,味道很浓的面就更好吃了。所以很多人都对这种白酱感兴趣。
白酱起源于意大利北部,主要由黄油、面粉和鲜奶油制成。制作的时候只能用小火煮,制作好之后如果想更好的保存,可以在上面刷一层黄油,防止结块。
这个酱做起来很简单。将黄油加热,放入锅中融化,然后倒入切碎的洋葱,用面粉翻炒,文火5分钟。倒入鲜奶油和牛奶,搅拌均匀,加入盐和豆蔻粉,用小火煮至浓稠。
找一份属于自己的风景 2023-09-17 12:36:41
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