绿豆的储存方法是什么
精选回答
江畔旧时月 2023-11-05 10:44:24
1、辣椒保存法:把新买来的绿豆以两斤为单位分别装入塑料袋中,将辣椒剪碎同样装人袋中,然后把塑料袋密封放到干燥、通风的地方,这种方法能起到防潮、防霉、防虫的作用;
2、开水浸烫法:将绿豆放进盒内,冲进开水浸烫,注意搅拌均匀,半分钟内即可将虫卵杀死,捞出后晾干,放入容器中,用盖子盖严,经浸烫的绿豆不会影响食用,也不影响发芽;
3、植物油搅拌法:将绿豆筛净晾干,加适量的花生油或棉籽油搅拌均匀,使绿豆表面覆盖一层油脂,这样使虫不能在豆上产卵,已产的卵虫由于受油包围,可在几分钟内被杀死
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