带鱼做法最好吃最简单(带鱼做法)
终归于暮
精选回答
1、酥焖带鱼的材料:带鱼、咸菜、白菜、盐、味精、白糖、酱油、料酒、醋、香油、花椒、小茴香、香叶、桂皮、大料酥焖带鱼的做法:将带鱼洗净后切成段,加入花椒、料酒、盐、葱段、姜片腌制半小时,再放入油锅炸成金黄取出备用。
2、用醋、料酒、酱油、香油、味精、白糖、盐、水调成汁备用;2、炒锅上火,将咸菜片码放在锅底,放入带鱼后。
3、依次加入大料、桂皮、香叶、小茴香、花椒,姜蒜用油煸炒金黄后放入带鱼中,盖上葱段。
4、浇入料汁盖上白菜叶,大火烧开转小火焖4个小时即可。
一生承诺 2023-12-06 15:08:32
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