怎么做猪脚萝卜黄豆汤
精选回答
泛黄照片 2023-09-11 14:01:13
01
猪脚
一般我们买回来的猪脚都是切好的,所以我们首先把猪脚洗净,放两勺料酒,生姜、盐,先腌上一会。
萝卜
将萝卜去皮洗净切块备用。
黄豆
黄豆可以事先泡好备用,如果时间来不及可以用热水泡。泡过的黄豆比较容易煮透,老人和小孩也比较容易吃。
开始煮
把这三个材料倒入锅中,加入水(水要放多一点),因为我们要把猪脚和黄豆煮透所以要多一点水,不然就变干锅了。
开吃
煮上大概半个钟后,就可以出锅了。
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