紫菜包饭的紫菜是啥
平凡人的事
精选回答
紫菜包饭中的紫菜是生活中常见的海中互生藻类的统称。
紫菜呈紫色或者褐紫色,形状依照种类而变,主要种类有坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜等。紫菜生长在海中,常附着在石头上,晒干后即可食用,是生活中很常见的一种食材。
紫菜外形简单,由盘状固着器、叶片、柄三部分组成,喜欢生长在潮间带、以风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区最为适宜。紫菜中含有很丰富的碘、钙、铁等营养物质,营养价值高,可以用来熬汤、包饭,还可以制作成加工食品,如海苔等,食用方法多样,一般人群皆可食用。
时光叫我别回头 2023-08-30 14:49:47
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