干贝的做法家常(干贝的做法)
背后的温柔
精选回答
1、扇贝洗净,放入碗中,倒入料酒,加入姜丝,浸泡40分钟左右。
2、冬笋去壳,洗净,切块。胡萝卜洗净,切丁。
3、青椒洗净,切成丁。锅中烧开水,放入胡萝卜丁和冬笋丁,焯水后捞出。
4、将适量的油倒入炒锅中加热。
5、然后加入青椒丁、胡萝卜丁、冬笋丁一起翻炒。然后将干贝、姜丝、泡水倒入炒锅翻炒。
6、然后小火煨5分钟,加入适量盐调味,大火收汁。
成熟美 2023-08-23 16:40:27
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