粳米是什么米和大米有区别吗?
北船余音
精选回答
粳米,又被称为“粳粟米”、“稻米”等,其颜色蜡白,呈半透明状,主要分布在我国的天津、湖北、河南、江苏等地。
粳米和大米是有区别的,区别如下:
1、产量不同:因种植普通大米的较多,所以粳米的产量没有普通大米的产量高。
2、颜色不同:两者相比,粳米的颜色,要比普通大米的颜色白一些。
3、营养价值不同:两者相比,粳米的营养价值,要比普通大米的营养价值高一些。
4、概念不同:粳米只是大米中的一个分类。换句话说,粳米可以被称为大米,但大米却不一定是指粳米。大米又叫做稻米,一般分为粳米、籼米和糯米三类。
此情已成追忆 2023-11-04 13:22:10
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