生菜怎么做好吃又脆(生菜怎么做好吃)
梦情夜星
精选回答
1、蚝油生菜:生菜洗净,蒜切末;将锅里的水烧开,加入少许盐和几滴油,将生菜焯几秒钟,然后迅速捞出,放在盘子里。炒锅放少许底油,热油,然后放入蒜末炒香;加入蚝油,糖,酱油,薄薄的一层水淀粉。煮沸后浇在生菜上。
2、剁椒生菜:用手撕成碎片,洗净沥干备用;大蒜切碎备用;锅中烧开水,加入一勺盐水;之后加入一卷生菜,加热10秒;立即取出干净的容器,让其冷却;锅里烧热油,翻炒蒜沫;加入剁椒和酱油,略炒;搅拌均匀。
3、好吃的水煮莴笋:一个莴笋球,注意选择叶子包得严严实实的那种,切掉根部;准备葱丝和干辣椒;锅中烧开水,生菜焯一下;将葱丝和干红辣椒放在生菜上,浇上调好的酱料;锅中加入适量油,加热;然后在葱花丝和干辣椒上浇一点热油。
魅力男士 2023-12-26 12:38:42
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