如何挑选菠萝
不如笑着放手
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现在在市场上已经是能看见菠萝的身影,菠萝酸甜可口,还能够排毒利尿。作为热带水果之一的菠萝美味又营养,不喜欢吃菠萝的人也是比较少。虽然菠萝好吃,但是没几个人会挑选菠萝,如果不会挑的话其实吃到的菠萝也不一定是好吃的菠萝,那么应该怎么做才能买到合适的菠萝呢?
1、观察果皮
菠萝的果皮上一般有很多凸起的“果眼”。如果“果眼”看起来比较密集的话,说明日照不是很足,这样的菠萝一般不会好吃。而“果眼”分布均匀且颜色好看的菠萝,由于日照充足,其口感就更佳了。
2、闻气味
通常来讲菠萝都有比较浓郁的果香味儿,即便是没有切开,菠萝本身也会散发着香气,靠近一些就能明显闻到。而越是成熟的菠萝,果香味就愈加浓郁,吃起来口感也会更加香甜可口,不会酸涩,所以买的时候我们可以对比闻闻菠萝的味道。
3、捏硬度
菠萝是南方常见的一种水果,而北方的菠萝一般都是由南方运输过去的,果农们为了保证菠萝的新鲜,让它在运输过程是不容易变坏腐,一般会在菠萝还没有完全成熟之前摘下来。这样在运输过程中让菠萝慢慢成熟,等到了北方,菠萝也基本就成熟可以吃了。
当然也并不是所有的菠萝都是完全熟透了的,所以在购买的时候还是需要挑选的。这时候我们可以捏一捏菠萝的硬度,一般来说更成熟的菠萝捏起来手感会软一些,而太硬的菠萝往往口感比较酸。
4、看菠萝的叶片
叶片既长又精神的菠萝果肉比较甜的概率大过短叶片的概率。这是因为叶片较长且精神的菠萝更成熟,且更新鲜。
美丽心情 2023-08-26 18:50:52
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